如何判断绿茶是否发霉掌握这些方法，轻松识别发霉茶叶(怎么判断茶叶是否发霉)

2024-01-17 07:40 分类：茶叶问答阅读：572

　
干燥度：正常绿茶干燥度较高，手捏易碎，而发霉绿茶吸水过多，叶片变得有韧性，因此不容易碎。

色泽：绿茶茶叶颜色呈嫩绿、墨绿、褐色等正常色，出现灰色、黑点及成片物体则为发霉。

香气：正常绿茶香气清高、香气使人愉悦，发霉的绿茶则有霉味且刺鼻。

外观：正

常绿茶外观均整、紧实，发霉的茶叶条索松散、呈棉柔感。

在挑选绿茶时，可以通过观察茶叶的干燥度、色泽、香气和外观来判断是否存在霉变。如果发现绿茶出现上述状况，则不宜继续饮用。

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